Director/a. Es quien, a las órdenes inmediatas de la empresa y participando en la elaboración de la política de la misma, dirige, coordina y se responsabiliza de las actividades de la direc ción a su cargo.
Jefe/a de Compras. Es el que realiza de modo permanente, bien en los centros productores o en otros establecimientos, las compras generales de las mercancías que son objeto de la actividad comercial de la empresa.
Jefe/a de Ventas. El que tiene a su cargo la dirección y fiscalización de todas las operaciones de ventas que en el establecimiento se realizan, así como la determinación de las orientacio nes o criterios conforme a los cuales deben realizarse.
Jefe/a de Sucursal. Es el que está al frente de una sucursal, ejerciendo, por delegación fun ciones propias de la empresa.
Jefe/a de Almacén. Es el que está al frente de un almacén teniendo a su cargo la reposición, recepción, conservación y marca de las mercancías, el registro de su entrada y salida, su dis tribución a las secciones, a sucursales, el cumplimiento de los pedidos, la ordenación de los muestrarios, etc.
Jefe/a de Sección. Es la persona que tiene la responsabilidad de dirigir los trabajos realizados de la sección que tenga encomendada siempre que tenga personal a su cargo.
Viajante. Es el empleado/a que, al servicio de una sola empresa, realiza los habituales viajes, según la ruta previamente señalada, para ofrecer artículos, tomar notas de los pedidos, in formar a los clientes, transmitir los encargos recibidos y cuidar de su cumplimiento fuera del tiempo dedicado a los viajes sin menoscabo de su dignidad profesional.
Dependiente/a. Es el empleado/a encargado de realizar las ventas con conocimientos prác ticos de los artículos cuyo despacho le está confiado, en forma que pueda orientar al público en sus compras; deberá cuidar el recuento de las mercancías para solicitar su reposición en tiempo oportuno y de exhibición en escaparates y vitrinas, poseyendo, además, los conoci mientos elementales de cálculo mercantil que son necesarios para efectuar las ventas. En esta categoría se incluirá el dependiente de sección mayor de supermercados y autoservicios. Jefe/a Administrativo/a. Es quien provisto o no de poder, asume con plenas facultades la dirección o vigilancia de todas las funciones administrativas de una empresa que las tenga organizadas o distribuidas en varias secciones, tales como correspondencia publicidad, etc. Oficial Administrativo/a. Es quien, en posesión de los conocimientos técnicos y prácticos nece sarios para la vida mercantil realiza trabajados que requieran propia iniciativa, tales como re dacción de correspondencia o de contratos mercantiles corrientes, elaboración de estadística con capacidad analítica, gestión de informes, trascripción en libros de contabilidad, liquidación de subsidios y seguros sociales, etc.
Auxiliar Administrativo/a. Es el que, con conocimientos generales de índole administrativa, auxilia a los oficiales y jefes en la ejecución de trabajos como propios de esta categoría en las siguientes funciones: redacción de correspondencia de trámite, confección de facturas y estados de liquidación de intereses e impuestos, mecanografía, etc., y los taquimecanógrafos que sin llegar a la velocidad exigida para los oficiales, alcancen un mínimo de 80 palabras por minuto, traduciéndolos en seis.
Mozo/a especializado/a. Es el que se dedica a trabajos concretos y determinados que, sin constituir propiamente un oficio ni implicar operaciones de venta, exigen sin embargo cierta practica en la ejecución de aquellos. Entre ellos cabe destacar aquellos empleados que utilizan los denominados toros o fengwich.
Mozo/a.- Es el que efectúa el transporte de las mercancías dentro o fuera del establecimiento, hace los paquetes corrientes que no precisan enfardado o embalado y los reparte, o realiza cualesquiera trabajos que exijan predominantemente esfuerzo muscular, pudiendo encomen dárseles también trabajos de limpieza del establecimiento.
Vigilante o sereno. Es el que tiene a su cargo el servicio de vigilancia diurna o nocturna dentro y fuera de las dependencias de establecimientos o casa comercial.
Ordenanza. Es el empleado/a que tiene la misión de hacer recados, recoger y entregar la co rrespondencia y otros trabajos de índole análoga.
Carnicero/a – Pescadero/a. Son los trabajadores/as que además de llevar a cabo las tareas de dependiente/a, e indistintamente de la categoría que ostenten, y del grupo profesional al que pertenezcan, realicen principalmente sus funciones en las secciones o departamentos de carnicería o pescadería.
Charcutero/a. Aquel trabajador/a que desarrolla su actividad laboral principalmente en la sección de charcutería.
Conductor/a–repartidor/a. Es el trabajador/a que independientemente del tipo de carné que ostente, además de conducir el vehículo correspondiente, realice tareas consistentes en el reparto de mercancía.
Auxiliar de caja. Aquel trabajador que realiza el cobro de las ventas de la empresa y cuadra su caja al finalizar la jornada laboral.
Reponedor/a. Es la persona que efectúa los trabajos de colocación, reposición y embalaje de mercancías, según criterios técnicos previamente definidos, haciendo el traslado de la misma por sus propios medios o utilizando elementos mecánicos. Asimismo, orientará a los clientes sobre la ubicación de la mercancía y condiciones generales que les sean solicitadas, así como las tareas de limpieza derivadas de su función.
Operador/a de ordenador. Es quien tiene como principal misión manejar la unidad principal del mismo y requiere poseer conocimientos sobre técnicas y sistemas. Su categoría se asimila a la de Oficial Administrativo
TABLA SALARIAL-2025
CATEGORIAS
DIRECTOR/A
JEFE/A DE COMPRAS
JEFE/A DE VENTAS
JEFE/A DE SUCURSAL
JEFE/A DE SECCION
JEFE/A DE ALMACEN
VIAJANTES
JEFE/A DE ADMINISTRACION
SALARIOS MENSUAL 2025
1034,90
1034,90
1034,90
1034,90
1034,90
1034,90
1032,78
1034,90 OFICIAL ADMINISTRATIVO OPERADOR/A ORDENADOR AUXILIAR ADMINISTRATIVO DEPENDIENTE/A
AUXILIAR DE CAJA
CARNICERO/A, PESCADERO/A CONDUCTOR/A
CHARCUTERO/A
MOZO/A
MOZO/A ESPECIALIZADO/A OFICIAL DE 1º
CONSERJE, VIGILANTE REPONEDOR/A
TABLA SALARIAL -2026 CATEGORIAS
DIRECTOR/A
JEFE/A DE COMPRAS
JEFE/A DE VENTAS
JEFE/A DE SUCURSAL
JEFE/A DE SECCION
1032,78 1032,78 1026,70 1026,70 1026,70
1129,37 1129,37 1040,22
1026.67 1026,67 1026,67 1026,67 1026,67
SALARIOS MENSUAL 2026
1060,77 1060,77 1060,77 1060,77 1060,77 JEFE/A DE ALMACEN
VIAJANTES
JEFE/A DE ADMINISTRACION OFICIAL ADMINISTRATIVO OPERADOR/A ORDENADOR AUXILIAR ADMINISTRATIVO DEPENDIENTE/A
AUXILIAR DE CAJA
CARNICERO/A, PESCADERO/A CONDUCTOR/A
CHARCUTERO/A
MOZO/A
MOZO/A ESPECIALIZADO/A OFICIAL DE 1º
CONSERJE, VIGILANTE
REPONEDOR/A
1060,77
1058,60 1060,77 1058,60 1058,60 1052,37 1052,37 1052,37
1157,60 1157,60 1066,23
1052,34 1052,34 1052,34 1052,34 1052,34
Las empresas vendrán obligadas a complementar el salario de las personas trabajadoras has ta alcanzar el salario mínimo interprofesional (SMI) vigente en cada momento de acuerdo con las reglas establecidas en la legislación aplicable a tales efectos.